中国四大名酒是哪四个？五粮液为什么不是四大名酒？

    中国四大名酒是哪四个？中国的四大名酒是指中国传统的四种著名白酒，它们分别是：贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州曲酒，陕西西凤酒。

    1、贵州茅台酒：贵州茅台酒是中国最有名的白酒之一，产自贵州省茅台镇。它以其独特的酿造工艺和浓郁的香气而闻名于世。茅台酒具有悠久的历史，被誉为中国白酒中的"国酒"，以其独特的风味和高品质享有盛誉。

    2、山西汾酒：汾酒是中国山西省出产的一种白酒，拥有悠久的历史和卓越的品质。它以高粱、小麦、大米等为原料，采用传统的酿造工艺，具有醇厚的口感和独特的香气，是中国白酒中备受推崇的品牌之一。

    3、四川泸州曲酒：泸州曲酒是四川泸州市出产的一种白酒，也是中国最著名的白酒之一。它采用高粱、小麦等多种粮食为原料，经过泸州老窖特殊的酿造工艺酿制而成。泸州曲酒以其独特的酒香和柔和的口感而闻名，是中国白酒市场中的重要品牌之一。

    4、陕西西凤酒：西凤酒产自陕西省宝鸡市麟游县，是中国最著名的黄酒之一。西凤酒采用高粱、小麦、大米等粮食为原料，以传统的酿造工艺酿制而成。它具有独特的芳香和醇厚的口感，是中国黄酒中备受喜爱的品牌之一。

    这四种名酒在中国有着悠久的历史和广泛的知名度，代表了中国白酒文化的重要组成部分。它们各具特色，以其独特的风味和高品质在国内外享有盛誉。

    那么问题来了，著名的四川宜宾浓香型白酒--五粮液为什么不在中国四大名酒里面呢？

    事情是这样的，中国四大名酒是在1952年举办的第一届全国品酒会评选出来的，当时一共有103个酒样送到北京，其中白酒19种、葡萄酒16种、白兰地9种、配制酒28种、杂酒24种、药酒7种。来自全国的酿造专家、评酒专家和学者从 103 种酒样中评选出了最终的国家级名酒其中白酒的部分，是在“浓清凤酱”四大香型中选取一个代表。

    然而，在1952年的时候，国内国营宜宾五粮液酒厂才正式成立，产量不足二万吨，未参加第一届全国品酒会，因此未与其他名酒一较高下；到了不过，在1963年举办的第二届全国品酒会评出的八大名酒中，五粮液便榜上有名。